physalis

Box 2L

Quantité 1000g

EAN code 5420036418795

code de l'article 406510

Cerise d’hiver, groseille du Cap, coqueret du Pérou, lanterne japonaise, amour en cage… les surnoms donnés au physalis (nom latin) sont nombreux. Ils sont connus pour leur calice en forme de lanterne et sont souvent utilisés pour décorer des desserts tels que les gâteaux aux fruits ou les coupes de glace. Le physalis Ranobo est la version séchée de cette baie. Ces petites baies rouge-brun sont riches en nombreuses bonnes valeurs nutritives, en particulier en vitamines A, B, C et en flavonoïdes. Les physalis sont souvent utilisés dans du yaourt ou comme note aromatique dans les salades.

Origine

Colombie

Allergènes (peut en contenir des traces)

Cacahouète Des noisettes Graine de sésame

Valeurs nutritionnelles

Matières grasses3,70g

EVMonoinsaturées

MVPolyinsaturées

Monoinsaturées0,50g

Protéines9,90g

Glucides58,60g

Sucre31,40g

Sucre ajouté

Amidon

Sel0,000g

Fibres alimentaires15,70g

Valeur énergétique1426 kJ - 479 Kcal

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