noix de pécan

Blokbodemzakje

Quantité 150g

EAN code 5420036408475

code de l'article 184210

Bakje 1L

Quantité 400g

EAN code 5420036410904

code de l'article 842100

Les noix de pécan sont produites dans très peu de pays. La grande majorité vient des États-Unis et du Mexique. Ensemble, ils produisent près de 95 % de toutes les noix de pécan commercialisées dans le monde. On pourrait comparer son goût à celui d’une noix, mais en plus doux et moins amer.

Les noix de pécan sont riches en vitamines et minéraux. Dans 100 g de noix de pécan, vous avez 163 % d’AJR (apport journalier recommandé) de vitamine E. Elles contiennent en outre de l’acide ellagique, du bêta-carotène, de la lutéine et de la zéaxanthine. Ces substances sont considérées comme bénéfiques dans la prévention de certains cancers.
On dit également que les noix de pécan aident à lutter contre l’obésité et l’hypertension. On dit même qu’elles rendent plus intelligent !

Les noix de pécan peuvent être utilisées à de multiples fins, notamment dans le monde des desserts et du chocolat. Peut-être connaissez-vous les biscuits fondants au café et noix de pécan ? Un délice ! Bon nombre de personnes apprécient particulièrement cette noix dans le muesli et les flocons d’avoine.

Origine

Etats Unis

Allergènes (en contient)

Des noisettes

Allergènes (peut en contenir des traces)

Cacahouète Graine de sésame

Valeurs nutritionnelles

Matières grasses70,10g

EVMonoinsaturées

MVPolyinsaturées

Monoinsaturées6,000g

Protéines9,20g

Glucides5,80g

Sucre4,30g

Sucre ajouté

Amidon

Sel0,00g

Fibres alimentaires4,70g

Valeur énergétique2886 kJ - 700 Kcal

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