figues Espagnoles
Dans un assortiment de fruits secs, les figues séchées sont incontournables. Les figues espagnoles sont naturellement plus petites que les figues turques, c’est pourquoi on les appelle parfois ‘figues naines’. Elles sont recouvertes d’une fine couche blanche de farine de blé, ce qui préserve leur moelleux et permet qu’elles ne collent pas les unes aux autres. Ces figues sont de véritables produits de saison. Elles sont généralement disponibles de septembre à fin mars, avril. Délicieuses pour accompagner un plateau de fromages ou à grignoter comme en-cas sain.
Origine
Sud-Soudan
Valeurs nutritionnelles
Matières grassesg
EVMonoinsaturées
MVPolyinsaturées
Monoinsaturéesg
Protéinesg
Glucidesg
Sucreg
Sucre ajouté
Amidon
Selg
Fibres alimentairesg
Valeur énergétique kJ - Kcal
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