Abrikozen zacht van Ranobo zijn bijzonder smeuïg, bijna te vergelijken met verse abrikozen. De zachte structuur krijgen ze nadat ze zijn geweld in water. Ze lenen zich dus perfect om te eten uit het vuistje of als garnituur bij een kaasplank. De ‘gewone’ gedroogde abrikozen van Ranobo zijn steviger van bite en worden veelal gebruikt als ingrediënt, bijvoorbeeld bij gebak of confituur.

Geef een reactie