Vijgencarpaccio met pijnboompitten
- een recept voor 2 personen
- een recept van foodblogger Geregeld Goesting
Ingrediënten
6 rijpe vijgen
fetakaas
geroosterde pijnboompitten
olijfolie
zwarte peper
Stappenplan
- Snij de vijgen in schijfjes en verdeel ze over twee borden
- Verbrokkel er de fetakaas over en besprenkel met olijfolie
- Kruid af met zwarte peper en geniet van de simpele dingen